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Leggere le etichette per scegliere i prodotti migliori

Leggere le etichette per scegliere i prodotti migliori

Quante volte al supermercato sei stato indeciso su due prodotti senza sapere da che parte iniziare a leggere le etichette per scegliere quale comprare?

Ecco l'articolo che fa per te! Sto infatti per dirti quali sono le cose principali da controllare sull'etichetta per poter fare sempre la scelta migliore.

La prima cosa che devi guardare è la lista degli ingredienti. Questa è scritta sempre in ordine decrescente e di norma meno ingredienti vedi elencati e più è probabile che il prodotto che hai in mano sia di buona qualità.

Una volta guardati gli ingredienti cerca subito la tabella nutrizionale. Questa tabella riporta, obbligatoriamente in quest'ordine, energia, grassi di cui saturi, carboidrati di cui zuccheri, proteine e sale. Quali sono i valori da attenzionare?

  1. Zuccheri: ok se inferiori a 5g per 100g di prodotto, ma attenzione quando superano i 15g!
  2. Grassi: ok se inferiori a 5g per 100 g di prodotto, ma attenzione quando superano i 20g!
  3. Grassi saturi: ok se inferiori a 2g per 100g di prodotto, ma attenzione se superano i 5g!
  4. Sale: ok se inferiore a 0,3g per 100g di prodotto, ma attenzione se supera 1,2g!

Con queste pochissime e semplicissime regolette sarà molto più facile, d'ora in poi, scegliere tra due prodotti simili sugli scaffali del tuo supermercato di fiducia!

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